有效控制人员费用
发布时间：2023-03-16
人员费用简而言之，是指关系到人的经费，合计为工资、奖金、福利保险费等。
1.人事费与销售额之比，即人事费比率
人事费在各个行业的平均值：制造业17%~18%，建设业12%~13%，批发业超过6%，零售业超过13%。人事费过大时，由于不能降低工资，只有削减人员或在现有人员的基础上努力提高销售额。也就是提高劳动生产率，必须关注每一个人提高了多少成果。
以上3个数字是经营者应该看到的最为重要的数字。另外，更细的是支付利息比率(金融成本)和广告宣传费比率、福利保健费比率等。通过各种成本，可以看到各种指标。
经营者的成本感觉，还有一个不可缺少的视点，那就是单位小时成本和成果，即公司每小时花费多少成本，获得多少成果。时间是人平等拥有的资产，要从这个资产如何有效地利用的视点去看待成本和成果。
具体来说，就是将销售额和毛利润及有关成本的数字除以实际工作时间。重要的是从其视点上经常检查整个公司和每个职工的动向。以这样的感觉环视公司内部的情况，会意外地发现浪费时间的现象。例如，5点钟为下班时间，经常在4点半左右工作效率就已经开始下降。其实毫不夸张地说几乎所有企业的实际情况都是如此。
如果5点钟为下班时间，那么在到5点钟之前的时间以内，全体员工对工作全力以赴才是本来的姿态。但事实上在大约30分钟之前就已经在开始整理，在与同事聊天，这30分钟几乎没有什么成果可言。
加班时又怎么样呢?当然，也有人在继续全力以赴，但也有些人一到加班便拖拖拉拉。这种人一般是没有必要加班却在加班，即不外乎为了挣加班费的“生活加班”。
仔细检查的话，会发现成果只有白天的1/2或1/3左右的情况不少。这样一来，加班费使人事费猛涨，大大压制利润，导致所谓的人事费破产。
2.单位小时成本
比起人事费比率，严格地关注单位小时成本和成果更为重要。一个立志成功的店主为了养成这种感觉，不妨首先计算一下自己单位小时的人事费是多少，可能的话以10分钟，不，以1分钟为单位来计算看看。而且，也算算单位小时产生了多少成果。再者，经常检查一下，到终点的下班时间为止员工是否在全力冲刺，是否在拖拖拉拉地加班。
(1)潜在过剩人员。许多店铺都不同程度地存在潜在的过剩人员，从而增加生产成本。比如，两个人能做的工作却由3个人来承担，就会发生1/3的过剩人员的损失。同理，拥有100%能力的人，仅发挥50%的能力，则该人的50%能力就浪费了，这样，便发生了人事费的损失。因此，为降低生产成本，必须发现潜在的过剩人员并尽可能另行安排。
(2)间接人员。不要大量增加间接人员，所谓间接人员，即事务人员、技术人员、销售人员或监督人员之类的人。在人事费用的损失之中，特别需要重视间接人员的大量增加。在店铺的效益趋好时，店铺即喜欢大幅增加间接人员，而且间接人员开支增加的比例会超过生产增长的比例，从而导致店铺运营成本上升，经济效益相对下降。店铺的间接人员之所以呈大幅度增加的趋势，除了店铺运营扩大需要相应增加间接人员的原因外，还因为间接人员的工作没有客观的标准，多点人少点人都可以。另外的两个原因是，管理者想增加部下的人数，提高自己的身价；间接人员比直接作业员在店铺里地位较高。店铺要想降低经营成本，就必须克服间接人员大量增加的趋势，尽可能控制间接人员增加的幅度和比例，使其低于经营本身的增长。(3)除去那些对店铺无益或益处不大的工作。只有这样，才可能真正减少过剩。
3.员工的薪酬
店铺在任用员工后，当然需要对员工的工作以货币收入、商品和服务等作为回报，这就构成了员工的薪酬。薪酬如何计算，薪酬多少受哪些因素影响，等等，都是店主必须考虑的问题。薪酬是把双刃剑，一方面，它能够激励员工高效工作，更好地完成营业目标；另一方面，薪酬也是店铺运作的主要成本之一，一旦运用不当，可能造成较大的损失。因此，在聘用员工前，就需要制定好各项激励措施与规章制度，合理分配薪酬。在分配薪酬前，首先需要认识什么是薪酬，许多店主或许认为，薪酬就是我们所说的“工资”。其实不然，一般而言，根据薪酬构成各部分的性质、作用和目的的不同，可以把薪酬分为以下几个部分：
1.人事费与销售额之比，即人事费比率
人事费在各个行业的平均值：制造业17%~18%，建设业12%~13%，批发业超过6%，零售业超过13%。人事费过大时，由于不能降低工资，只有削减人员或在现有人员的基础上努力提高销售额。也就是提高劳动生产率，必须关注每一个人提高了多少成果。
以上3个数字是经营者应该看到的最为重要的数字。另外，更细的是支付利息比率(金融成本)和广告宣传费比率、福利保健费比率等。通过各种成本，可以看到各种指标。
经营者的成本感觉，还有一个不可缺少的视点，那就是单位小时成本和成果，即公司每小时花费多少成本，获得多少成果。时间是人平等拥有的资产，要从这个资产如何有效地利用的视点去看待成本和成果。
具体来说，就是将销售额和毛利润及有关成本的数字除以实际工作时间。重要的是从其视点上经常检查整个公司和每个职工的动向。以这样的感觉环视公司内部的情况，会意外地发现浪费时间的现象。例如，5点钟为下班时间，经常在4点半左右工作效率就已经开始下降。其实毫不夸张地说几乎所有企业的实际情况都是如此。
如果5点钟为下班时间，那么在到5点钟之前的时间以内，全体员工对工作全力以赴才是本来的姿态。但事实上在大约30分钟之前就已经在开始整理，在与同事聊天，这30分钟几乎没有什么成果可言。
加班时又怎么样呢?当然，也有人在继续全力以赴，但也有些人一到加班便拖拖拉拉。这种人一般是没有必要加班却在加班，即不外乎为了挣加班费的“生活加班”。
仔细检查的话，会发现成果只有白天的1/2或1/3左右的情况不少。这样一来，加班费使人事费猛涨，大大压制利润，导致所谓的人事费破产。
2.单位小时成本
比起人事费比率，严格地关注单位小时成本和成果更为重要。一个立志成功的店主为了养成这种感觉，不妨首先计算一下自己单位小时的人事费是多少，可能的话以10分钟，不，以1分钟为单位来计算看看。而且，也算算单位小时产生了多少成果。再者，经常检查一下，到终点的下班时间为止员工是否在全力冲刺，是否在拖拖拉拉地加班。
(1)潜在过剩人员。许多店铺都不同程度地存在潜在的过剩人员，从而增加生产成本。比如，两个人能做的工作却由3个人来承担，就会发生1/3的过剩人员的损失。同理，拥有100%能力的人，仅发挥50%的能力，则该人的50%能力就浪费了，这样，便发生了人事费的损失。因此，为降低生产成本，必须发现潜在的过剩人员并尽可能另行安排。
(2)间接人员。不要大量增加间接人员，所谓间接人员，即事务人员、技术人员、销售人员或监督人员之类的人。在人事费用的损失之中，特别需要重视间接人员的大量增加。在店铺的效益趋好时，店铺即喜欢大幅增加间接人员，而且间接人员开支增加的比例会超过生产增长的比例，从而导致店铺运营成本上升，经济效益相对下降。店铺的间接人员之所以呈大幅度增加的趋势，除了店铺运营扩大需要相应增加间接人员的原因外，还因为间接人员的工作没有客观的标准，多点人少点人都可以。另外的两个原因是，管理者想增加部下的人数，提高自己的身价；间接人员比直接作业员在店铺里地位较高。店铺要想降低经营成本，就必须克服间接人员大量增加的趋势，尽可能控制间接人员增加的幅度和比例，使其低于经营本身的增长。(3)除去那些对店铺无益或益处不大的工作。只有这样，才可能真正减少过剩。
3.员工的薪酬
店铺在任用员工后，当然需要对员工的工作以货币收入、商品和服务等作为回报，这就构成了员工的薪酬。薪酬如何计算，薪酬多少受哪些因素影响，等等，都是店主必须考虑的问题。薪酬是把双刃剑，一方面，它能够激励员工高效工作，更好地完成营业目标；另一方面，薪酬也是店铺运作的主要成本之一，一旦运用不当，可能造成较大的损失。因此，在聘用员工前，就需要制定好各项激励措施与规章制度，合理分配薪酬。在分配薪酬前，首先需要认识什么是薪酬，许多店主或许认为，薪酬就是我们所说的“工资”。其实不然，一般而言，根据薪酬构成各部分的性质、作用和目的的不同，可以把薪酬分为以下几个部分：
