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店铺分区陈列商品

发布时间:2023-02-26
       某品牌的服装陈列师曾经在分析了服装所在城市的消费群体以及天气等多方面因素后,花了整整一天的时间,为该品牌服装的专柜做陈列。第二天,卖场布局的改变立即带动了市场人气,销售业绩明显上升,从此前的日均销售几千元,一举上升到上万元。有些消费者更是一口气买了好几件不同颜色的服装,而且这些服装都是该陈列师在店面的打眼位置着力推荐的款式。
       成功改变服装陈列可以提高销售业绩。一个服装品牌的卖场店面,通常会被陈列师划分为A、B、C三个区。A区是卖场里顺客流方向最打眼的位置,或是顾客站在卖场入口处就能看到的区域,放在A区陈列的衣服,多是当季主推的流行款式,一般顾客的选择度和接受度都较高;B区是顾客走进卖场后能第一眼看到的区域,多陈列款式次于当季新款,存货较多、较符合大众口味的款式;C区是店里的角落或柱子后等不容易让顾客发现的地方,陈列师在C区会陈列一些颜色相对独立,或存货已不多、尺码不全的衣服。
       分区可以清晰地区分商品,便于消费者直接选购,在一定程度上,可以突出商品的特点,提升商品的销售量。
       卖场中的所有可以被顾客购买到的商品展示都是有效的陈列。顾客需要浏览、挑选和试穿商品。重点陈列的商品以模特或正挂的方式,提供完整搭配的推荐;容量陈列的商品以叠装和侧挂的形式,满足顾客对色彩和尺码的需求。所以卖场中的每一寸空间,都是陈列销售区,都应产生业绩。
       所谓区分定位,就是要求每一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置,商品一经陈列后,商品摆放的位置和陈列面就尽量不要有太多变动,考虑到商品之间的相互影响,以及季节、时令、特卖等因素,可以对商品的位置作出一定的调整,但幅度不应过大。这既是为了商品陈列标准化,也是为了方便消费者选购商品。
       在陈列操作中,关键的环节是找到准确的重点陈列位置。因此,在分区陈列时,经销商要认真研究卖场的哪一个位置是争取客流的最佳点。新货上市时,不同品类的重点货品应该陈列在哪一个具体位置上。销售过程中,存销比不断变化,不同的货品在不同的卖场位置的销售表现如何。换季时节,卖场中哪个位置是消化库存货品的最好所在,等等。
       商品在分区之后,一定要注意以下方面:
       ( 1)按商品分类或商品群的大概位置,向消费者公布货位布置图。目前我国大部分超市和便利店铺的商标都是采用平面式的标志牌,如果能改为斜面式的标志牌,则更能让消费者一目了然,同时,标示牌的形式也可以灵活多样,按照商品类别以及陈列位置的不同,还可以设立便民服务柜,实施面对面销售;比如一些店铺,通常都设有卷烟销售区、酒水销售区、茶叶销售区及茶油、特产食品销售区等。店铺的橱窗也常常贴上“烟”、“酒”、“茶”等字样,告诉消费者店内都经营哪些类别的商品。
       (2)关联性强的商品货位布置尽量邻近或对面,以便消费者相互比较,促进连带购买。如铅笔、橡皮、笔记簿与文具袋等可存放在临近区域。
       (3)商品货位勤调整。分区定位并不是一成不变的,要根据时间、商品流行期以及季节等的变化,随时调整,但调整幅度不宜过大。除了根据重大的促销活动或季节变化而进行整体布局调整外,大多数情况尽量不做大的变动,以便利消费者凭印象找到商品位置。分区陈列让店内商品看上去整洁有序,便于消费者选购,也体现了店铺管理规范的一面。
       (4)把不同类的商品从上而下进行纵向陈列,使同类商品平均享受到货架上各段位的销售利益。
       (5)把相互影响大的商品货位适当隔开,如串味食品、熟食制品与生鲜食品、化妆品与烟酒、茶叶、糖果饼干等。
       当然,一切卖场的设计都是为了更好地促进销售,都是为卖场的日常经营活动服务的,卖场设计的合理和人性化是增加销售额的必备条件,所以,陈列设计要遵循消费者的购物习惯以及卖场的实际情况来进行调整。
       在设置各种销售专区时,卖场也要首先考虑如何帮助消费者节省购物的时间。来卖场购物的消费者通常可以分为两种类型:第一种消费者是来买油盐酱醋鲜肉果蔬等日常生活用品的,买完就走,绝不愿意再逛其他商品展区,因此有条件的卖场会设置一个直接进入一层的入口;另一类消费者是一段时间(如一周)才光顾一次,他们需要买比较多的东西,可能会有电器、鞋帽等,当然也会买一大堆食品,他们可以从另一个入口直接去到二层,拿够楼上的大件,放到购物车的底部,再下到楼下拿小件,最后经收银台出去,这就非常方便。为此,卖场的商品通常应该这么安排:电器、服装等放到上一层,而食品等则放在下一层;而且,入口通常会直接通向二层,顾客由二层到一层,最后经由收银台离开超市。
       对于鲜活的产品,最好把它们摆放在距离收银台不远的地方。因为,对于雪糕这类的冷藏冷冻食品极容易化掉,应该让消费者以最短的时间拿回家,同样,生鲜类也是如此。
       随着生活水平的提高,人们的消费习惯也在不断变化。为了能和消费者的生活相结合,并引导消费者提高生活质量,在商品收集和商品陈列表现上也应充分运用综合配套陈列法:即强调销售场所是顾客生活的一部分,使商品的内容和展示符合消费者的某种生活方式。比如,在一些卖场的男子用品区上,也有电动刮脸刀和男性化妆品一起销售。
       经营者可以结合自己的卖场状况,根据视觉营销的功能模块,给卖场的空间划分出不同的定义,找到你的主题展示区和店内A、B、C区,以及内场中的重点陈列点,并且尝试开始记录每一个位置,不同时间陈列的不同商品所产生的不同销售额,以便视觉营销产生最佳效果,顾客以最快的速度接受商品。


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